Phòng Đào tạo và Bảo đảm chất lượng giáo dục, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế thông báo Luận án sau bảo vệ cấp Đại học Huế của Nghiên cứu sinh Trần Thanh Quỳnh Anh như sau:
Họ và tên Nghiên cứu sinh: Trần Thanh Quỳnh Anh
Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Mã số: 9540101
Tên đề tài luận án: “Khai thác một số tính chất có lợi của vi khuẩn lactic, nấm men Saccharomyces cerevisiea và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm”
Người hướng dẫn:
– GS.TS. Đỗ Thị Bích Thủy – Đại học Duy Tân;
– PGS.TS. Võ Văn Quốc Bảo – Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế.
Xem toàn văn Luận án sau bảo vệ của Nghiên cứu sinh TẠI ĐÂY
